昨日は、弊社の作業場でBBQをしました。 総勢18人まで膨らみ 家族と息子の吹奏楽の仲間が集まりました。 遠路上尾市や文京区からもあきる野へ いろいろ調べてステーキの焼き方とステーキソースの作り方を調べ、3種類の手作りソースを作ってみました。 味を比べてどれが美味しかったか みんなから批評をもらいました。 ワインベース、お酒ベース、砂糖なしとかで 結果は、お酒ベースでした。 人が喜ぶ笑顔は最高ですーーー 「よっし」ーー と思い、次に思いを込めたいとレシピを保存。 次回は、夏の工作教室の日です。 皆さんお越し下さい。 差し入れもありがとうございました。