BBQ

昨日は、弊社の作業場でBBQをしました。　　総勢18人まで膨らみ　家族と息子の吹奏楽の仲間が集まりました。　　遠路上尾市や文京区からもあきる野へ　いろいろ調べてステーキの焼き方とステーキソースの作り方を調べ、3種類の手作りソースを作ってみました。　味を比べてどれが美味しかったか　みんなから批評をもらいました。　　ワインベース、お酒ベース、砂糖なしとかで　　結果は、お酒ベースでした。　人が喜ぶ笑顔は最高ですーーー　「よっし」ーー　と思い、次に思いを込めたいとレシピを保存。　　次回は、夏の工作教室の日です。　　皆さんお越し下さい。 差し入れもありがとうございました。